成城石井の国産はちみつやベーコンが絶品なワケ

成城石井の国産はちみつやベーコンが絶品なワケ

成城石井と言えば世界のワインやチーズ、生ハムなど、輸入食品のイメージがあります。
しかし、国産のはちみつやベーコンなども最近扱い始めました。それがまた絶品ののです、そのわけは・・・

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成城石井といえば高級輸入食料品のイメージがありますよね。
珍しい輸入食料品は、お店に入って見ているだけでワクワクしてしまいます。
そんな成城石井が国産食料品を扱い始めました。

 

成城石井の国産はちみつやベーコンが絶品なワケ

 

成城石井はある戦略に基づき国産食料品を扱う事になったのですが、
今までは、主に欧州から高級食材を並べていたのを、月並みな国産品を
並べていては、普通のスーパーとの差別化ができなくなってしまいます。
成城石井のバイヤーたちは厳選した食材を国内をめぐってセレクト
しているのです。
今までの物に見劣りしないよう、特別の配慮をして厳選しているので
絶品にならないワケがないのです。

 

成城石井の戦略

 

成城石井は輸入食料品を扱い、一般のスーパーと一線を画す戦力をしてきました。
ところが、円安、ウクライナ問題など世界情勢に大きな変化があり、海外からの輸入戦略
に大きな問題が発生しました。
国産品を扱うと一般のスーパーとの差別化が難しくなるのでは、
などの課題もありましたが、敏腕バイヤーたちが厳選した国産品をセレクトすることにより
成城石井ブランドイメージを守る戦力をとったのです。

 

成城石井の厳選された国産食材

 

成城石井の厳選された国産食材!
ネットでもお求めになれますよ。

 

国産蜂蜜 花々の蜂蜜詰合せ

 

成城石井のバイヤーが国産はちみつを厳選しました。
すっきりした甘みのあかしあ蜂蜜、後味が爽やかな北海道蜂蜜、甘みが強い百花蜜。
などなどお楽しみください。

 

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【お歳暮】【E】金市商店 国産蜂蜜 花々の蜂蜜詰合せ TKS-4
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国産 特大ベーコンスライス

 

手間と時間をかけて仕上げています。スパイスと一緒に長時間漬け込み芳醇な風味が特徴で、肉本来の旨味を引き出しています。

 

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成城石井自家製 国産 特大ベーコンスライス 250g | D+2
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国産丹波黒しぼり豆

 

黒豆のなかでも、丹波地方が発祥の黒豆は「丹波黒」といわれ、賞味されています。
やわらかく、甘すぎず上品な甘さに仕上げています。

 

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成城石井 国産丹波黒しぼり豆 450g×3個
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甲州20年熟成 ブランデー

 

国産の甲州種ぶどうをを100%を使い、専用の樽で20年間も熟成させた、希少なブランデーです。

 


 

まとめ

 

実際、店頭で世界中のワインやチーズ、生ハムなど、
といっしょにセレクトされた国産食料品を見つけてください。
お店に回るだけでワクワクするはずですよ。